Café Torgstallet Catering

Bakat med kärlek på äkta smör

Vi på Café Torgstallet har ett stort utbud av mat till ditt kalas eller din fest! Se nedan för förslag och kom gärna in och diskutera din beställning. Se även under Meny för att beställa andra alternativ än de vi nämner här. Maten avhämtas på Torgstallet & eventuell avbokning sker 48h innan.

Catering

Smörgåstårtor

Skagenröra/Tonfiskröra

Skagenröra/Skink- & gurkröra

Skagenröra/Pepparrotsgrädde med skinka

Oströra/Skinkröra

Garnering består av räkor, lax, ost, ägg, skinka, köttbullar, frukt och grönsaker mm.

Om någon är känslig mot skaldjur brukar vi göra en variant med oströra/skinkröra.

Vid köp under 30 bitar – 77 kr/bit
Vid köp över 30 bitar –  74kr/bit

Specialbit – 89kr
Glutenfri, mjölkfri

Plockbuffé

Kallmarinerad fläskfilé, kycklingspett, ljummen chévre med rödbetor, valnötter & honung eller melon & fetaostsallad med mynta. Bönsallad, grönsallad, dressing, hembakat bröd, grissini, potatisgratäng. – 172 kr/pers

Italiensk buffé

Medelhavspaj, salami, lufttorkad skinka, mozzarella, tomat, pastasallad, melonfat, kallmarinerad fläskfilé, oliver, fetaoströra, grissini.
Eget hembakat italienskt bröd, sallad och egengjord vitlökssås.  – 199 kr/pers

Snittar


Önskas
snittar till bubblet, minglet, festen eller AW:n. Vi gör efter era önskemål.

8 kr/snitt

Exotisk planka

Välj tre av följande köttsorter: kycklingfilé, kallmarinerad fläskfilé, rostbiff, rökt kalkon.
Detta läggs upp snyggt på ett fat tillsammans med brieost, kiwi, vindruvor, melon, physalis och färsk ananas. Till detta kommer även sallad, hembakat bröd samt egengjord dressing. Välj mellan  srirachamajjo, senapssås, vinägrett eller vitlökssås.
Serveras med antingen potatisgratäng eller pastasallad med fetast, soltorkade tomater, gurka och tomat.

Vid köp under 10 personer – 150 kr/pers
Vid köp över 10 personer – 140 kr/pers

Delikatestallrik

Hemmagjord medelhavspaj, ostar, lufttorkat, varmrökt lax, kycklingspett, pastasallad, oliver mm.
(portionsförpackat)

145 kr/pers

Pastasallad eller quinoasallad

Pastasallad eller quinoasallad med kyckling, fetaost och soltorkade tomater. Då ingår även hembakat bröd och dressing.

105 kr/pers

Kallmarinerad fläskfilé

Kallmarinerad fläskfilé med potatisgratäng, sallad, dressing och hembakat bröd.

119 kr/pers

Paj

Vi har även paj med sallad, dressing och bröd som räcker till 4 personer.

240 kr

Kontakta oss med din beställning