Café Torgstallet Catering
Bakat med kärlek på äkta smör
Vi på Café Torgstallet har ett stort utbud av mat till ditt kalas eller din fest! Se nedan för förslag och kom gärna in och diskutera din beställning. Se även under Meny för att beställa andra alternativ än de vi nämner här. Maten avhämtas på Torgstallet & eventuell avbokning sker 48h innan.
Catering
Smörgåstårtor
Skagenröra/Tonfiskröra
Skagenröra/Skink- & gurkröra
Skagenröra/Pepparrotsgrädde med skinka
Oströra/Skinkröra
Garnering består av räkor, lax, ost, ägg, skinka, köttbullar, frukt och grönsaker mm.
Om någon är känslig mot skaldjur brukar vi göra en variant med oströra/skinkröra.
Vid köp under 30 bitar – 89kr/bit
Vid köp över 30 bitar – 84kr/bit
Specialbit – 99kr
Glutenfri, mjölkfri
Grekisk buffé
Krämig risonisallad med parmesan & citron, kycklingspett, grilloumiost, grekisksallad, tzatziki & hembakat focaccia bröd.
Vid köp under 10 personer – 189 kr/pers
Vid köp över 10 personer – 179 kr/pers
Plockbuffé
Kallmarinerad fläskfilé, kycklingspett, ljummen chévre med rödbetor, valnötter & honung eller melon & fetaostsallad med mynta. Bönsallad, grönsallad, dressing, hembakat bröd, grissini, potatisgratäng.
Vid köp under 10 personer – 189 kr/pers
Vid köp över 10 personer – 179 kr/pers
Italiensk buffé
Medelhavspaj, salami, lufttorkad skinka, mozzarella, tomat, pastasallad, melonfat, kallmarinerad fläskfilé, oliver, fetaoströra, grissini.
Eget hembakat italienskt bröd, sallad och egengjord vitlökssås.
Vid köp under 10 personer – 219 kr/pers
Vid köp över 10 personer – 209 kr/pers
Snittar
Önskas snittar till bubblet, minglet, festen eller AW:n. Vi gör efter era önskemål.
Från 10 kr/snitt
Exotisk planka
Välj tre av följande köttsorter: kycklingfilé, kallmarinerad fläskfilé, rostbiff, rökt kalkon.
Detta läggs upp snyggt på ett fat tillsammans med kiwi, vindruvor, melon, physalis, färsk ananas, brieost & kex. Till detta kommer även sallad, hembakat bröd samt egengjord dressing. Välj mellan srirachamajjo, senapssås, vinägrett eller vitlökssås.
Serveras med antingen potatisgratäng eller pastasallad med fetast, soltorkade tomater, gurka och tomat.
Vid köp under 10 personer – 159 kr/pers
Vid köp över 10 personer – 149 kr/pers
Delikatestallrik
Hemmagjord medelhavspaj, ostar, lufttorkat, varmrökt lax, kycklingspett, pastasallad, oliver mm.
(portionsförpackat)
155 kr/pers
Pastasallad eller quinoasallad
Pastasallad eller quinoasallad med kyckling, fetaost och soltorkade tomater. Då ingår även hembakat bröd och dressing.
119 kr/pers
Kallmarinerad fläskfilé
Kallmarinerad fläskfilé med potatisgratäng, sallad, dressing och hembakat bröd.
132 kr/person
Paj
Vi har även paj med sallad, dressing och bröd som räcker till 4 personer.
249 kr