Café Torgstallet Catering
Bakat med kärlek på äkta smör
Vi på Café Torgstallet har ett stort utbud av mat till ditt kalas eller din fest! Se nedan för förslag och kom gärna in och diskutera din beställning. Se även under Meny för att beställa andra alternativ än de vi nämner här. Maten avhämtas på Torgstallet & går att få coronaanpassat.
Catering
Smörgåstårtor
Skagenröra/Tonfiskröra
Skagenröra/Skink- & gurkröra
Skagenröra/Pepparrotsgrädde med skinka
Oströra/Skinkröra
Garnering består av räkor, lax, ost, ägg, skinka, köttbullar, frukt och grönsaker mm.
Om någon är känslig mot skaldjur brukar vi göra en variant med oströra/skinkröra.
Vid köp under 30 bitar – 65 kr/bit
Vid köp över 30 bitar – 63 kr/bit
Plockbuffé
Kallmarinerad fläskfilé, kycklingspett, ljummen chévre med rödbetor, valnötter & honung eller melon & fetaostsallad med mynta. Bönsallad, grönsallad, dressing, hembakat bröd, grissini, potatisgratäng. – 155 kr/pers
Italiensk buffé
Medelhavspaj, salami, lufttorkad skinka, mozzarella, tomat, pastasallad, melonfat, kallmarinerad fläskfilé, oliver, fetaoströra, grissini.
Eget hembakat italienskt bröd, sallad och egengjord vitlökssås. – 185 kr/pers
Tacobuffé
Olika grönsaker tillsammans med hemmagjord vitlökssås och salsa, tacofärs, bröd och chips.
100 kr/pers
Exotisk planka
Välj tre av följande köttsorter: kycklingfilé, kallmarinerad fläskfilé, rostbiff, rökt kalkon.
Detta läggs upp snyggt på ett fat tillsammans med brieost, kiwi, vindruvor, melon, physalis och färsk ananas. Till detta kommer även sallad, hembakat bröd samt egengjord dressing. Välj mellan mangorajja, senapssås, vinägrett eller vitlökssås.
Serveras med antingen potatisgratäng eller pastasallad med fetast, soltorkade tomater, gurka och tomat.
Vid köp under 10 personer – 135 kr/pers
Vid köp över 10 personer – 115 kr/pers
Delikatestallrik
Hemmagjord medelhavspaj, ostar, lufttorkat, varmrökt lax, kycklingspett, pesto, pastasallad, oliver mm.
130 kr/pers
Pastasallad eller quinoasallad
Pastasallad eller quinoasallad med kyckling, fetaost och soltorkade tomater. Då ingår även hembakat bröd och dressing.
85 kr/pers
Kallmarinerad fläskfilé
Kallmarinerad fläskfilé med potatisgratäng, sallad, dressing och hembakat bröd.
90 kr/pers
Paj
Vi har även paj med sallad, dressing och bröd som räcker till 4 personer.
200 kr